Saumon mariné
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Blinis à la mousse d'artichauts marinés et julienne de saumon fumé
Artichaut | Beurre | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Saumon fumé | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 17h27
Tartare de saumon mariné aux baies roses & Gingembre Basmati parfumé Comptoir de Pondichery
Baies rose | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Riz | Sarriette | Sauce soja | Saumon | Sel | Vinaigre de riz
Cuisine Addict
Lundi 30 Novembre 2020 à 13h25
Saumon mariné à la fleur de sel aux épices grillées gelée de vin à l'aneth
Agar-agar | Aneth | Beurre | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Poivre | Saumon | Sel | Sucre roux | Vin blanc
Atelier des chefs
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h23
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
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Saumon mariné blinis
Une recette
Lundi 23 Novembre 2020 à 10h54
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Saumon mariné et grillé asperges blanches aa de malines oeuf mollet
Une recette
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h07
Saumon mariné au saté riz parfumé
Atelier des chefs
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h05
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Inarizushi poches de tofu frit garnies de riz au saumon fumé mariné et omelette japonaise
Une recette
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h35
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Saumon mariné à la japonaise
Une recette
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h35
Maki de saumon mariné à la bière de Noël et crème de raifort
Baies rose | Bière | Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Raifort | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
Pièces détachées pour votre barbecue
Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Saumon mariné au citron vert asperges croquantes et émulsion de chèvre
Asperges vertes | Chèvre | Citron vert | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Oignon rouge | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Salade | Saumon | Sel | Tapenade | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
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